Savoir - 12

Sullana. Tabac suisse avec assemblage Orient, fabriqué à Steinach.

Sullana est l'une des marques de cigarettes suisses les plus traditionnelles. Elle est aujourd'hui produite dans notre manufacture à Steinach au bord du lac de Constance - un assemblage de Burley et Virginia suisses avec une part supplémentaire de tabac Orient. Cette page explique ce qu'est Sullana, ce que contient l'assemblage, ce que signifie le tabac Orient et en quoi Sullana se distingue de Heimat Original.

Paquet de cigarettes Sullana ouvert à côté de tabac Burley suisse et de petites feuilles sombres de tabac Orient sur un établi de manufacture, lumière chaude du matin

Définition

Sullana est une marque de cigarettes suisse de longue tradition. La Sullana actuelle est produite chez Heimat Manufaktur AG à Steinach au bord du lac de Constance - à partir de tabac Burley et Virginia suisses associés à du tabac Orient (variété à petites feuilles, séchée au soleil, traditionnellement cultivée en Méditerranée orientale). Heimat Original et Sullana sont ainsi fabriqués dans la même manufacture, mais se distinguent volontairement par l'assemblage et le caractère.

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Qu'est-ce que Sullana ?

Sullana est une marque de cigarettes suisse à l'histoire longue et un bon exemple qu'un nom familier ne signifie pas automatiquement aujourd'hui qu'un groupe industriel se trouve derrière.

Sullana fait depuis des décennies partie du patrimoine du tabac suisse. Au fil des ans, la marque a été produite par différents fabricants, mais son positionnement est resté constant : une marque suisse au caractère Orient reconnaissable, à l'écart du goût classique du blend américain de Marlboro, Camel ou Lucky Strike.

Alors que Marlboro, Camel et Lucky Strike misent sur un blend américain doux et corsé à base de Virginia, Burley et casing aromatisé, Sullana suit sa propre voie. Le goût est plus sec, plus aromatique et nettement marqué par le tabac Orient - une caractéristique qui possède son propre public.

Aujourd'hui, Sullana est produite dans notre manufacture à Steinach au bord du lac de Constance. La marque renoue ainsi avec une tradition artisanale suisse du tabac qui a largement disparu de la production industrielle de masse.

Sullana n'est pas un blend américain. C'est un contre-projet assumé - tabac suisse au caractère Orient.

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Qui produit Sullana aujourd'hui ?

La question de savoir qui produit réellement une marque de longue tradition trouve pour Sullana une réponse claire : Sullana est produite chez Heimat Manufaktur AG à Steinach au bord du lac de Constance.

Heimat Original et Sullana naissent dans la même manufacture - dans le même environnement artisanal, sur les mêmes machines et par la même équipe. Ce qui les sépare, c'est l'assemblage, pas le fabricant. Nous le disons ouvertement, car la transparence est au cœur de l'idée de la manufacture Heimat.

Concrètement : la part de tabac suisse de Sullana provient d'une culture suisse documentée - principalement du Burley et du Virginia de la Broye (Vaud / Fribourg) et complémentairement de la région du lac de Constance. La transformation a lieu à Steinach : écôtage, coupe, mélange avec la part Orient, conditionnement avec l'eau de source de l'Alpstein, conditionnement final.

Cette clarté de production est plutôt l'exception sur le marché du tabac. Chez la plupart des marques internationales, le casing, le mélange et l'origine du tabac sont répartis sur plusieurs pays et années de récolte - chez Sullana, la chaîne de valeur est courte et traçable.

Heimat Original et Sullana viennent des mêmes mains. Ce qui les sépare, c'est l'assemblage, pas le fabricant.

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Ce qu'il y a dedans - l'assemblage Sullana

L'assemblage Sullana est une composition pensée. Ce n'est pas du 'tabac suisse avec un peu d'Orient', mais un véritable mélange aux rôles clairement définis.

La part principale de Sullana se compose de Burley et de Virginia suisses. Le Burley apporte la structure - notes de noisette, légèrement terreuses, teneur en nicotine modérée et caractère de fumée affirmé. Le Virginia complète par une note plus douce, légèrement sucrée et un comportement de combustion plus fin. Les deux variétés proviennent d'une culture suisse naturellement fermentée, mûrie au moins 18 mois à Payerne.

S'y ajoute une part définie de tabac Orient. Les variétés Orient ont de petites feuilles, sont marquées par le climat et sont traditionnellement séchées au soleil (sun-cured). Elles apportent ce que les assembleurs appellent 'l'épice' : une note résineuse, aromatique, légèrement sucrée et indéniablement chaude qui distingue nettement un assemblage du blend américain classique.

Important : comme Heimat Original, Sullana mise sur un assemblage de tabac honnête, sans les lourdes sauces de casing avec lesquelles les marques industrielles harmonisent artificiellement leur goût. Ce qui est dans la feuille vient de la feuille.

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Qu'est-ce que le tabac Orient ?

Le tabac Orient est un monde à part dans l'univers du tabac. Quiconque l'a fumé pur une fois reconnaît immédiatement sa signature dans n'importe quel assemblage.

On appelle tabac Orient un groupe de variétés de tabac à petites feuilles et aromatiques, traditionnellement cultivées en Méditerranée orientale - les pays d'origine classiques sont la Turquie, la Grèce, la Bulgarie, la Macédoine et certaines régions de Syrie. La plante reste petite, les feuilles sont serrées, riches en huiles et intenses en arôme.

Le trait le plus marquant du tabac Orient est le séchage au soleil. Les feuilles récoltées sont séchées sur des ficelles directement au soleil (sun-cured). Ce mode de séchage fixe huiles essentielles, résines et sucres naturels dans la feuille et crée le profil chaleureux et épicé typique qui distingue le tabac Orient du Burley séché à l'air ou du Virginia séché à la chaleur.

Des noms de variétés connus sont Yenidje, Samsun, Smyrna et - issus de la culture de spécialité - des variétés comme Peremochez, une parente Orient d'Europe de l'Est à la feuille particulièrement fine et aromatique. Dans un assemblage avec du Burley et du Virginia suisses, la part Orient complète un profil aromatique plus chaud. Comparable dans un autre univers du tabac est le Perique de Louisiane - une variété très particulière, fermentée, ayant une fonction similaire : petite quantité, grande contribution aromatique.

Le tabac Orient transforme un mélange en caractère. Quelques pour cent changent tout.

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Sullana vs Heimat Original - la différence

Heimat Original et Sullana viennent des mêmes mains - mais ce n'est pas le même produit. La différence se situe dans l'intention et dans l'assemblage.

Heimat Original est la seule cigarette composée à 100 pour cent de tabac suisse. Aucun ajout étranger, ni Orient, ni Brésil, ni composant américain. Qui fume Heimat Original ne fume que du Burley et du Virginia des champs suisses - naturellement fermentés au moins 18 mois, affinés artisanalement à Steinach, sans additifs.

Sullana est positionnée différemment. L'accent est mis ici sur un profil gustatif composé volontairement avec un caractère Orient. La part de tabac suisse constitue la base, la part Orient pose l'accent aromatique. Le tout sans sauces de casing industrielles.

Dit simplement : Heimat Original = 100 pour cent Suisse pur, pour le connaisseur qui veut découvrir l'univers des variétés suisses sans altération. Sullana = Suisse plus Orient, pour le fumeur qui apprécie la base de tabac suisse mais aussi la note plus chaude et épicée de la feuille Orient. Les deux issus de la même manufacture, les deux sans casing - mais deux caractères clairement distincts.

Heimat Original, c'est 100 pour cent Suisse pur. Sullana, c'est Suisse plus Orient. Les deux des mêmes mains.

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Ce que la production suisse signifie pour la qualité

Le lieu où est fabriquée une cigarette n'est pas un détail marketing. Cela détermine ce qui peut être contrôlé et ce qui ne peut pas l'être.

Sullana est produite dans une manufacture suisse. Cela a des conséquences concrètes sur la qualité : chaque lot est mélangé, coupé et conditionné à une échelle maîtrisable. Nous savons d'où vient la part de tabac suisse et pouvons documenter cette information à tout moment. Pour la part Orient, nous travaillons avec des fournisseurs sélectionnés dans les pays de culture traditionnels.

Le renoncement au casing - le mélange industriel de sucre, glycérine et arômes - est un choix assumé. Sullana est élaborée sans cette uniformisation gustative. Le caractère vient de la feuille elle-même : du choix des variétés, du terroir, de la fermentation et de l'assemblage. C'est plus exigeant en production, parce que les variations ne peuvent pas être masquées - mais c'est exactement le type d'artisanat du tabac que défend notre manufacture.

Pour le consommateur cela signifie : un produit dont l'origine, la transformation et la composition restent traçables. Pas d'assemblage boîte noire à partir de lots de masse mondiaux, mais une production suisse documentée avec des composants clairement nommés.

Questions fréquentes

Sullana en détail

  • Sullana est produite chez Heimat Manufaktur AG à Steinach au bord du lac de Constance - dans la même manufacture suisse que celle où naît Heimat Original. Nous le disons ouvertement, car la clarté sur l'origine et le fabricant fait partie de l'idée centrale de notre marque.

  • Sullana se compose de Burley et de Virginia suisses (naturellement fermentés au moins 18 mois, principalement de la Broye, complémentairement de la région du lac de Constance) ainsi que d'une part définie de tabac Orient. Aucune sauce de casing industrielle, aucun arôme ajouté, aucune glycérine et aucun ammoniac ne sont utilisés.

  • Heimat Original se compose à 100 pour cent de tabac suisse (Burley et Virginia) - sans aucun ajout étranger. Sullana combine Burley et Virginia suisses avec du tabac Orient et présente ainsi un profil gustatif plus chaud, plus épicé et plus aromatique. Les deux marques naissent dans la même manufacture à Steinach, sans additifs.

  • Le tabac Orient désigne un groupe de variétés à petites feuilles et aromatiques, traditionnellement cultivées en Méditerranée orientale (Turquie, Grèce, Bulgarie, Macédoine). Le séchage au soleil (sun-cured) est caractéristique, fixant huiles essentielles et sucres naturels dans la feuille. Des variétés connues sont Yenidje, Samsun, Smyrna et Peremochez. Dans un assemblage, le tabac Orient apporte une note chaude, épicée et aromatique.

  • Oui. La part principale de l'assemblage Sullana est composée de Burley et de Virginia suisses, complétée par du tabac Orient pour l'arôme caractéristique. Le tabac suisse provient d'une culture documentée - principalement de la Broye, complémentairement de la région du lac de Constance.

  • Non. Le blend américain désigne le mélange typique de Virginia, Burley et casing sucré utilisé par des marques comme Marlboro, Camel ou Parisienne. Sullana est un assemblage suisse-Orient - sans casing, au caractère nettement différent, épicé et aromatique.

  • Sullana est disponible chez les buralistes spécialisés suisses et dans les points de vente classiques pour cigarettes. Heimat Original est en outre distribuée directement via heimatkult.ch et chez des revendeurs spécialisés sélectionnés.