Real Swiss Tobacco

瑞士烟草。 真正产自瑞士。

鲜为人知的是,瑞士种植烟草的历史已逾两百年。从 Broye - 布罗瓦平原,到 Bodensee - 博登湖,再到 Thurgau - 图尔高。Heimat 致力于记录并传承这一文化。

Real Swiss Tobacco

定义

瑞士烟草是指在瑞士本土种植、收获并加工的烟草。如今,Burley 和 Virginia 烟草生长在瑞士的九个产区。发酵过程在沃州 (Vaud) 的帕耶讷完成,而最终的精炼加工则在施泰纳赫博登湖畔的家族工坊内进行。

关键事实

  • 01瑞士烟草种植面积约为 360 公顷。
  • 02主要品种为 Burley,其次是 Virginia。
  • 03沃州的布罗瓦平原是瑞士烟草种植的核心地带。
  • 04瑞士烟草传统上在帕耶讷进行发酵。
  • 05Heimat Original 仅在施泰纳赫圣加仑州 (SG) 的工坊内加工瑞士烟草。
  • 06限量生产:每批次的产量均受限于当年的年度收成。自然决定产量。

01

九大产区

从瑞士西部延伸至博登湖。

如今,瑞士烟草主要分布在布罗瓦平原(沃州和弗里堡州)、图尔高州、博登湖畔、日内瓦湖区以及提契诺州的部分山谷。每个产区都拥有独特的土壤、气候与风味。

布罗瓦平原被视为欧洲最北端的 Burley 烟草优质产区。而博登湖畔凭借温暖的焚风天与凉爽的夜晚,孕育出香气尤为浓郁的叶片。

02

产自瑞士的 Burley 与 Virginia

双重品种,同一风土。

Burley 是瑞士种植的主要品种。经自然风干,口感强劲,个性鲜明。Virginia 则以其清甜与明亮感平衡了调配。这两个品种在瑞士中部高原茁壮成长,得益于那里足够温暖的夏季和深厚的土壤。

Heimat 将这两个品种进行手工严选调配。比例随年份而异。大自然的馈赠,决定了每一份独特的风味。

03

在帕耶讷的发酵艺术

时间是核心原料。

收获后,瑞士烟草在帕耶讷进行发酵。历时至少十八个月。无加速剂,无添加。天然发酵过程去除了苦味物质,升华了香气的深度。

这是瑞士烟草从原材料转化为工艺品的关键一环。

04

博登湖畔的精炼工艺

施泰纳赫 SG - 家族手工工坊。

精炼过程在施泰纳赫博登湖畔的工坊进行。历经三代传承的手艺,限量生产,每一步骤均有据可查。

发酵后的瑞士烟草在此化为最终的调配成品。不使用工业香精,不加料 (Casing),不含甘油。纯粹烟草。

05

一年一收。一期一会。

自然决定产量。

每一批次的 Heimat 产品都受限于单一年份的收成。我们不会因需求增长而扩产,唯有耐心等待下一次收获。

这是名副其实的限量生产 (Small - Batch)。瑞士农业,依循季节的律动而行。

06

瑞士烟草文化

两百载历史积淀。

瑞士烟草历史悠久。种植始于 17 世纪的瑞士西部。19 世纪时,瑞士曾是欧洲重要的烟草产地。从 Brissago 的传统雪茄,到中部高原的烟斗烟草 - 这些皆是瑞士烟草文化的基石。

Heimat 延续这一传统。并非出于怀旧,而是作为一份鲜活的匠心守望。

常见问题

深度探索瑞士烟草

  • 是的。在九大产区拥有约 360 公顷的种植面积。主要品种为 Burley 和 Virginia。核心产区是沃州的布罗瓦平原。

  • 瑞士烟草生长在高原肥沃的土壤中,这里有比常识认知的更温暖、更漫长的生长期。得益于受控的瑞士农业、前往帕耶讷发酵的短途运输以及博登湖畔的加工过程,确保了从种子到成品的全程可追溯性。

  • 传统上在沃州的帕耶讷进行。Heimat 在那里进行至少 18 个月的自然发酵,严禁使用催化剂或化学添加剂。

  • 位于博登湖畔施泰纳赫的 Heimat Manufaktur AG 是最后一家专注于百分之百处理瑞士烟草的大型瑞士烟草工坊。

  • 在 Heimat:瑞士种植、瑞士发酵、瑞士加工。每一道工序均不出国境,纪录详实且可追溯。

  • 主要是 Burley,辅以 Virginia。这两个传统品种在瑞士中部高原和博登湖畔表现卓越。

  • 由于种植面积有限且对工艺标准要求极高。Heimat 仅生产当季收成所允许的量。在这里,“品质高于产量”并非营销口号,而是农业的现实限制。

  • 我们不提供国际在线销售服务。本页面旨在展示瑞士烟草文化及 Heimat 工坊的匠心之作。订购请通过瑞士官方商店进行。